五番町の焼肉・江畑
こんばんわ、ミヤマグチです。
先日、「北さんのＯＨ！ばんざい」にも掲載されているお店『江畑』さんに行ってきました！
◆焼肉の江畑
http://www.digistyle-kyoto.com/gourmet/eat/kitasan/ebata.html
私、このお店の大ファンなんですよね〜。
味はもちろん、雰囲気も大好き。
お座敷もありますが、狙うはカウンター！
こちらのカウンターでは、店員さんがお肉を焼いてくれ、
ベストな焼き具合でいただくことができるんです。
まずは「北さん」でもオススメされている生肉を・・・
タン刺し
ハツ刺し
そしてユッケ
どれも新鮮で臭みはまったくなく、
お口の中でとろけます＾＾
最高ですよね、生肉が美味しいっては！
もちろん、焼きもたくさん食べました
これは天肉とミノかな？
かなりレアな焼き具合でいただきます。
これまた美味しい！
ここで北さんもオススメのスープ！
鶏がらベースになるんでしょうか？
コラーゲンたっぷり！という感じです。
たまりませんね。
そして最後は“ぎゃらねぎ”ですよー
ぎゃらとは、牛の４つ目の胃のことです。
まずはこいつをしっかり焼いて。
九条ねぎをたっぷり！
特製ソースをたっぷりかけたらできあがり。
おなかいっぱいでしたが、最後も平らげてしまいました 笑
満足、満足！
いいお店です！
